1. 高盐食物：每日钠摄入量应控制在5克以内。避免腌制品（咸菜、腊肉）、加工食品（香肠、方便面）、调味料（酱油、味精）等高钠食物。高钠会加剧水钠潴留，导致血压升高。
2. 高脂肪饮食：限制动物脂肪（肥肉、黄油）及油炸食品，减少饱和脂肪酸摄入。优先选择橄榄油、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物，以降低动脉硬化风险。
3. 高糖食品：精制糖（蛋糕、碳酸饮料）会加速代谢紊乱，引发肥胖和胰岛素抵抗，间接推高血压。建议用低GI水果（苹果、蓝莓）替代甜点。
4. 酒精：酒精会刺激血管收缩，导致血压波动。男性每日饮酒不超过25克乙醇（约1两白酒），女性减半，最好戒酒。
5. 浓茶与咖啡：过量（＞400mg/天）可能引发短暂血压飙升，尤其对敏感人群。建议改用淡茶或低饮品。
6. 辛辣刺激食物：辣椒、芥末等可能兴奋交感神经，加快心率，增加心脏负担。合并胃炎的高血压患者更需避免。
7. 动物内脏：猪肝、脑花等高胆食物（＞300mg/日）会加重血脂异常，促进血管斑块形成。
8. 反式脂肪酸：植脂末、人造奶油等工业加工食品会损伤血管内皮功能，增加心脑血管事件风险。
9. 高嘌呤食物：海鲜、肉汤等可能升高尿酸，引发痛风，而高血压合并高尿酸会相互恶化病情。
10. 过量红肉：每日红肉摄入超过100克可能增加炎症反应，建议用白肉或豆制品部分替代。
额外建议：
增加膳食纤维（燕麦、杂粮）摄入，每日25-30克，有助于调节血脂和血压。
补充钾、钙、镁（香蕉、菠菜、低脂乳制品），可拮抗钠的升压作用。
烹饪方式以蒸煮为主，避免煎炸，减少油脂和盐分添加。
DASH饮食（得舒饮食）被证实对降压有效，强调全谷物、蔬果和低脂乳品。
高血压患者需长期坚持饮食调整，配合药物治疗和运动，定期监测血压变化。个体差异较大，必要时需咨询营养师制定个性化方案。
