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有很多柿子品种,常见的有以下几种:1. 福鼎柿:福建省特产,果实大而饱满,味道甜美。2. 江西柿:江西省特产,果实较大,甜度适中,适合鲜食和加工。3. 罗定柿:广东省特产,果实颜色鲜艳,口感脆嫩。4. 富士柿:日本品
制作柿饼的时候,需要采用成熟的柿子,新鲜柿子含有较多的鞣酸,还不能进行食用或烤制。如果你已经有了成熟的柿子,接下来是制作柿饼的步骤:1. 洗净柿子,去皮、去蒂,并将柿子切成小块。2. 将柿子浸泡在白开水中约12个
柿子嘴涩通常是因为柿子含有大量的鞣酸,只需以下几种方法就可以去除涩味:1.等柿子成熟:不成熟的柿子含有更多的鞣酸,所以选择成熟的柿子食用会更好。2.将柿子晒干:将柿子晒干可以降低其中的鞣酸含量。3.加入酸性食
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