有很多柿子品种，常见的有以下几种：
1. 福鼎柿：福建省特产，果实大而饱满，味道甜美。
2. 江西柿：江西省特产，果实较大，甜度适中，适合鲜食和加工。
3. 罗定柿：广东省特产，果实颜色鲜艳，口感脆嫩。
4. 富士柿：日本品种，果实较大，味道甜美，口感柔软。
5. 枣形柿：果实形状像枣子，甜度较高，口感细腻。
6. 西洋柿：原产于欧洲，果实肉质饱满，味道甜美，有一定的麻口感。
7. 柿子椒：果实形状像柿子，但口感较差，多用于制作泡菜。
以上是常见的柿子品种，不同品种的柿子在口感、甜度、果实大小等方面都有所区别。
