绿豆糕为什么要去皮 去皮适合小朋友吃

绿豆糕之所以要去皮，是因为绿豆皮比较坚硬，很难煮熟，而且含有一些不易消化的纤维物质。去掉绿豆皮可以使糕点更加细腻和易于消化。对于小朋友来说，消化系统比较娇嫩，食用难以消化的纤维物质可能会引起不适，例如

牛蒡用去皮吗？牛蒡茶什么时候喝最好

牛蒡通常使用去皮后进行食用。牛蒡皮有时会被保存下来用于制作茶或其他食品，但大多数情况下去皮使用牛蒡是更常见的做法。去皮牛蒡会更容易烹饪和食用。至于牛蒡茶的最佳饮用时间，最好是在早晨或白天的早些时候。牛