裙带菜和海菜是一样的东西吗 裙带菜和海菜的区别

裙带菜和海菜是同一个物种，也就是石莼（学名Ulva pertusa）。裙带菜是石莼的俗名，主要分布在中国东北地区的海域。而海菜是石莼的普通名字，在其他地区也被广泛使用。

裙带菜和海菜的区别主要在于用词习惯和地域的差异，其实指的是同一种海藻。它们是一种绿藻，形状扁平，颜色鲜绿，富含丰富的维生素和矿物质，是一种常见的食用海藻。裙带菜/海菜在中国菜肴和日本料理中都被大量使用。