1. 准备材料:果冻粉、水、糖、水果汁、酒(如白兰地、等)。
2. 将果冻粉倒入一个碗中,加入适量的水搅拌均匀。
3. 在一个小锅中加入适量的水和糖,用中小火加热并搅拌,直到糖完全溶解。
4. 把果冻粉溶液倒入糖水中,继续搅拌均匀。
5. 把锅移到中小火上,继续加热搅拌,直到果冻液开始变稠。
6. 将水果汁加入果冻液中,继续搅拌均匀。
7. 关闭火源后,等果冻液稍微冷却后加入适量的酒,继续搅拌均匀。
8. 把果冻液倒入准备好的容器中,放入冰箱冷藏至果冻完全凝固。
9. 取出冷藏的果冻酒,切成适当大小的块状或装入小杯中即可食用。