中国陶瓷艺术的历史源远流长，其发展历程贯穿了中华文明的各个重要阶段，展现出技术与艺术的完美结合。早在新石器时代，中国先民就发明了陶器，如距今约8000年的贾湖文化遗址出土的陶器，采用了泥条盘筑法，表面装饰以绳纹和刻画纹。商周时期原始青瓷出现，以高温烧制和釉料技术为标志，代表了中国陶瓷从陶到瓷的过渡。汉代铅釉陶器的发明，使得低温釉彩技术得到发展，绿釉陶器等作品成为陪葬品中的精品。唐代陶瓷工艺达到新高度，以“南青北白”为特征，南方越窑青瓷“类玉类冰”，北方邢窑白瓷“类银类雪”。唐三彩更是以绚丽的低温釉彩闻名，成为中外文化交流的见证。宋代是中国陶瓷艺术的巅峰时期，五大名窑各具特色：汝窑天青釉温润含蓄，官窑开片纹理天成，哥窑金丝铁线独具韵味，钧窑窑变釉色如晚霞，定窑白瓷刻花精细。此外，磁州窑的白地黑花、耀州窑的刻花青瓷等民间窑口也蓬勃发展。元代青花瓷的崛起标志着中国陶瓷进入彩绘时代，钴料进口与本土技术的结合，创造出如同水墨画般的艺术效果。明清时期，景德镇成为全国制瓷中心，创烧出五彩、斗彩、粉彩、珐琅彩等新品种，特别是康雍乾三朝的官窑瓷器，工艺精湛，代表了中国古代陶瓷技术的最高水平。近代以来，中国陶瓷艺术在继承传统的基础上不断创新，现代陶艺家将传统技法与当代审美结合，探索新材料与新形式。当代陶瓷艺术更注重观念表达，如采用3D打印技术或环保材料，反映出时代精神。从文化内涵来看，中国陶瓷既是实用器皿，也是哲学思想的载体，如青瓷体现道家“自然无为”的境界，宋代瓷器造型反映儒家“中庸”理念。在技艺传承方面，传统制瓷工序达72道，从练泥、拉坯到施釉、烧成，每一环节都凝聚着匠人智慧。中国陶瓷对世界文明产生深远影响，通过海上丝绸之路远销海外，甚至“瓷器”（china）成为中国的代名词。现代科技手段如成分分析和显微结构研究，为古陶瓷鉴定和工艺复原提供了新途径。当前陶瓷艺术教育体系融合了传统师徒制与学院教育，确保了技艺的活态传承。中国陶瓷艺术的发展史，本质上是一部材料科技与人文艺术交织的文明史诗。
