儿童的身体是成长的过程，营养不良将会给孩子们的成长带来不可逆的影响。因此，父母们在孩子的成长过程中应该注意孩子的饮食，让孩子获得必要的营养物质。
在儿童营养需求解析方面，我们需要了解儿童生长发育过程中所需要的基本营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质及水分等。这些营养素是可以互相转化的，相互影响的，缺失一个将会影响到其它的营养素的利用。蛋白质是构成细胞组织的基础，是儿童生长发育中最为重要的营养物质之一。碳水化合物和脂肪可以为活动提供能量，提高脑力、肌肉力量和体能，适当摄入可以帮助增进身体的免疫力。维生素和矿物质可以维持全身细胞正常的生长发育和细胞代谢；水分则是滋润身体、协调各器官之间的化学反应，使人体得以正常运转。综合来看，充分摄入这些基本营养素是保障儿童身心健康必不可少的。
此外，不同阶段儿童的营养需求也筊不一样。在0~6个月的婴儿期，母乳喂养是最好的选择，因为母乳不仅能够帮助婴儿增强免疫力，而且能够溶解绝大多数的营养物质，适应母乳喂养的婴儿身体健康状况明显优于否定母乳妈婴儿。6个月以后开始添加固体食品，应以稀奶、饺子、米汤水果汁等为主。在幼儿期，要充分摄取蛋白质，以支持其身体的生长和发育，同时还要注意补充维生素D和钙质，以保持其骨骼的健康。而成年期的孩子们，则需要保持均衡的营养，适当控制糖分和脂肪的摄入，多摄取水果、蔬菜、全谷类食品等富含纤维的食物，培养良好的饮食习惯。
总之，儿童营养需求解析是一个复杂的问题，只有充分了解儿童的身体成长特点以及饮食需求，采取科学的措施，才能为孩子打造健康成长的基石。
