余甘子怎么吃？腌制风味最佳

余甘子通常是生吃的，可以直接将其整颗吃下或者剥开后食用果肉，因为果肉酸甜多汁，口感非常清爽。不过，如果你想尝试腌制余甘子，可以尝试以下风味：1. 腌制余甘子酱：将余甘子用细砂糖腌制约1小时，然后加入一定比例