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制作黄瓜咸菜的步骤如下:1. 准备食材:新鲜的黄瓜、盐、白糖、大葱、姜片、大蒜和辣椒(可选)。2. 将黄瓜剁成适当大小的块状,可根据个人口味决定是否去掉皮。3. 将黄瓜块放入大碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,静置30分
余甘子通常是生吃的,可以直接将其整颗吃下或者剥开后食用果肉,因为果肉酸甜多汁,口感非常清爽。不过,如果你想尝试腌制余甘子,可以尝试以下风味:1. 腌制余甘子酱:将余甘子用细砂糖腌制约1小时,然后加入一定比例
腌制猪舌头的步骤如下:1. 准备材料:猪舌头、盐、糖、料酒、生姜、大蒜、香叶、八角、胡椒粉等。2. 清洗猪舌头:将猪舌头放入开水中焯水,煮5分钟去除血水,然后将猪舌头捞出,用刀刮去舌面的内膜,再用清水冲洗干净。
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