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黑木耳可以生吃,但是建议烹饪煮熟后再食用,这样可以增加口感和消化吸收。生吃的黑木耳可能会有较大的咀嚼难度,并且烹饪可以杀死潜在的细菌,使食品更安全。
芹菜可以直接生吃,但由于其纤维较粗且韧,口感较硬,有些人可能不太喜欢直接生吃芹菜。可以将芹菜切成细丝或小块,与其他蔬菜或调味料混合食用,或者烹饪后食用,提高口感。芹菜也可以直接榨汁喝。芹菜汁含有丰富的
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04常见疾病预防与居家健康管理方法
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