蘑菇不是植物，它属于真菌界，与植物存在本质区别。以下是关键差异和扩展知识：
1. 细胞结构差异
真菌细胞壁主要成分为几丁质（与昆虫外骨骼相同），而植物细胞壁由纤维素构成。真菌没有叶绿体，无法进行光合作用，完全依赖吸收有机物生存。
2. 营养方式不同
真菌是异养生物，通过菌丝分泌酶分解周围有机物（如腐木、动物尸体）获取营养。植物则是自养生物，通过光合作用制造养分。
3. 繁殖机制特殊
真菌通过孢子繁殖，孢子可随风传播数千米。某些种类（如虫草菌）还能控制宿主行为，其复杂生命周期远超植物繁殖模式。
4. 演化关系更近动物
分子生物学研究表明，真菌与动物的亲缘关系比植物更近。二者在DNA合成路径、能量储存方式（糖原）上有高度相似性。
5. 生态功能独特
真菌是地球最大的分解者，能降解木质素等顽固有机物。超过90%的植物与菌根真菌形成共生关系，依赖其帮助吸收水分和矿物质。
6. 多样性远超认知
目前已鉴定约15万种真菌，据估计总数可能达380万种。包括致病菌（如小麦锈病）、救命药物（青霉素源自青霉菌）、食用菌（松露、灵芝）等。
真菌在医学（免疫抑制剂、他汀类药物）、食品工业（发酵酱油、奶酪）、环保（石油污染修复）等领域有广泛应用。其神经网络状菌丝体甚至被用来研究生物计算模型。
