薏米是大粒的好还是小粒的好?

薏米是一种常见的谷物，也被称为薏仁。它可以分为大粒和小粒两种。大粒薏米的特点是颗粒饱满，口感较硬。这种薏米更适合用来煮粥，或者制作薏米茶等饮品。由于颗粒较大，煮熟后保持完整的形状，口感更有嚼劲。小粒薏