西兰花没炒熟能吃吗?西兰花没炒熟吃了会中毒吗

西兰花是一种可以生吃的蔬菜，所以如果没有炒熟也是可以食用的。然而，生吃西兰花可能会导致一些不适或消化不良的情况发生，因为它含有一些难以消化的物质。炒熟的西兰花更容易消化，同时也能保留更多的营养物质。所以，建议将西兰花炒熟后再食用，以确保安全和口感。