背部被开水烫伤后的处理步骤如下：
1. 立即将受伤部位放入冷水中冲洗，冷水可以减轻疼痛并降低伤口温度。
2. 轻轻地用干净的干布或纱布轻轻擦干受伤部位。
3. 不要用冰块或冷水直接接触伤口，以免冻伤。
4. 切勿强行撕去附着在伤口上的衣物，若衣物粘在伤口上，应保持原状并就医。
5. 轻轻涂抹一层抗生素乳膏或烫伤药膏覆盖伤口。
6. 使用非粘性敷料盖住伤口，保持伤口清洁和湿润。
7. 如果疼痛严重或伤口面积较大，应及时就医，寻求专业的帮助和治疗。
8. 避免搔抓伤口，以免感染。
9. 避免使用肥皂、酒精、碘酒等刺激性物质清洗伤口。
10. 维持良好的营养和休息，有助于伤口愈合。
