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调配锅贴的淀粉水非常简单。以下是基本的:- 淀粉:根据需要的量决定。通常,在350克的面粉中添加约20-30克的淀粉。- 水:根据面粉的量,添加适量的水。通常,每350克面粉添加100-150毫升水。将淀粉和水混合在一起,搅拌均匀
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