藕带切好了怎么保存

藕带可以保存在冰箱中，可放在一个密封袋或者容器中。也可以将藕带放入冷冻袋中，放入冷冻室进行冷冻保存。冷藏的藕带可以在3-4天内保持新鲜，冷冻的藕带则可以保存3-4个月。在使用之前，需要先解冻藕带，并将其完全煮

藕带要去皮吗

藕带在食用前一般需要去皮。藕带的外皮较硬，且包裹着藕的内部纤维，不易消化。因此，将藕带剥去外皮后，更易食用和消化。剥去藕带的外皮的方法可以用刀将外层削去，然后再去掉藕带内部的纤维。