日常饮食中的维生素和矿物质重要性

日常饮食中维生素和矿物质的摄取对于人体健康至关重要。维生素作为体内各种代谢反应的调节剂和参与者,在促进细胞生长、维护机体免疫功能、预防疾病等方面发挥关键作用。如维生素A有助视力和皮肤健康,维生素C可增强抗氧