月饼烤出来颜色不金黄

可能是因为以下几个原因导致月饼烤出来的颜色不金黄：1. 烤箱温度不够高：建议提高烤箱温度，或延长烤制时间。2. 月饼表面涂抹的蛋液过少：蛋液可以帮助月饼表面呈现金黄色，如果蛋液涂抹过少，可以适量增加涂抹的蛋液