如果你出了车祸，对方全责却选择耍赖，你可以采取以下措施：
1. 拨打报警电话：立即联系警察，并让他们到达事发地点。警察将记录事故现场情况，以及证人的证词，并生成事故报告。
2. 收集证据：尽可能收集事故现场的证据，包括照片、视频等。特别是对方车辆受损或事故现场标志的照片可以证明对方的过错。
3. 获取证人信息：尽量找到事故现场的目击证人，并要求他们提供联系方式。证人的证词可以帮助你证明对方的过错。
4. 保持冷静：在与对方交谈时，要冷静、礼貌，并争取取得对方的联系方式、保险信息、驾驶执照等相关信息。
5. 联系保险公司：及时向自己的保险公司报告事故，并提供所有相关证据和信息。保险公司会负责处理索赔事宜。
6. 寻求法律帮助：如果对方继续耍赖或保险公司无法处理索赔问题，你可以考虑咨询律师，尤其是专门处理车祸索赔的律师。他们可以为你提供法律建议和协助处理纠纷。
请注意，以上建议仅供参考，并不能保证完全解决问题。在处理车祸索赔问题时，最好根据当地的法律法规和具体情况来采取相应措施。
