马鲛鱼怎么做

马鲛鱼是一道经典的中华鱼类菜肴，可根据口味加入不同的配料。以下是一种简单的做法供参考：材料：- 马鲛鱼 1只（约500克）- 姜 3片（切丝）- 大葱 1根（切段）- 料酒 1汤匙- 食盐 适量- 蚝油 2汤匙- 生抽 2汤匙- 白胡椒粉 适量