活澳龙可以直接冷冻吗

活龙是指新鲜的活体龙虾，直接冷冻会导致其死亡。龙虾是海鲜类食品，为了保持食材的新鲜和口感，一般会将龙虾活着保存，直到准备下锅烹饪。如果需要冷藏保存，可以将龙虾放入冰水中，不过最好不要超过24小时，以免影响