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四川美食是中国传统的大江南北菜系,以其口味麻辣、风味独特而闻名于世。四川菜以其丰富的辣椒和花椒调味品,如辣椒油和麻辣火锅而闻名。四川美食有许多著名的菜肴,如宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、水煮鱼和辣子鸡等
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