粘米粉是什么粉

粘米粉是由磨碎的糯米制成的粉末。糯米是一种特殊的大米，其颗粒较为圆滑，具有黏性。粘米粉可以用来制作各种糕点、面食和甜点，如糯米糍、糯米球、糯米饭等。它常用于许多亚洲菜肴中，特别是东南亚地区的传统美食。