通心菜怎么保存?通心菜怎么保鲜?

通心菜的保存和保鲜方法如下：1. 鲜通心菜保存：将通心菜放在塑料袋或保鲜盒中，并在冰箱的冷藏室保存。通心菜保持新鲜的时间通常为5-7天。2. 通心菜的保鲜：先将通心菜洗净，去掉烂叶和黄叶，然后将通心菜放入冷水中浸