蕨菜的保存与挑选方法

蕨菜是一种常见的野菜，有一定的营养价值。为了保持蕨菜的新鲜和口感，以下是蕨菜的保存和挑选方法：保存方法：1. 清洗蕨菜：将蕨菜浸泡在冷水中，用手轻轻搓洗，清除表面的泥土和杂质。2. 保存冷藏：将清洗好的蕨菜放