梭子蟹怎么挑选？梭子蟹挑选图解

挑选梭子蟹需要注意以下几点：1. 外观：选择体型完整、均匀、外壳光滑、有光泽的梭子蟹。2. 触摸：轻轻触摸蟹壳，感觉坚硬结实的蟹壳质量较好。3. 活动性：选择活动性较强、四肢有力的梭子蟹，表示蟹体健康。4. 气味：闻