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通常情况下,制作八宝粥的水米比例为1:6或1:7。具体比例可以根据个人口感和喜好进行调整。在制作八宝粥时,一般会先将米浸泡一段时间,使其充分吸水。然后将米和预先准备好的八宝粥材料(如红豆、绿豆、花生、藕粉等)
八宝粥可以放冰箱保存,但建议在煮熟后尽快食用,因为长时间放置会导致口感变差和食材变质。如果需要保存,可以将八宝粥倒入干净无菌的容器中,待其完全冷却后放入冰箱冷藏。在冷藏保存的情况下,八宝粥一般可以保存
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