冬瓜和南瓜是不同的蔬菜,它们可以一起食用。以下是蒸南瓜的家常做法:
材料:
- 南瓜:适量
- 生姜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
做法:
1. 将南瓜洗净,去皮,去籽,切成适当大小的块状。
2. 准备一片姜,切成丝状备用。
3. 在蒸锅里加入适量的水,放入蒸锅架,将南瓜块放在上面。
4. 在南瓜上撒上适量的盐和鸡精,然后撒上姜丝。
5. 将蒸锅盖好,将火开到中小火,蒸大约15-20分钟,或直到南瓜变软。
6. 取出蒸好的南瓜,撒上葱花,淋上适量的食用油即可。
这是一种简单而且健康的家常蒸南瓜的做法,南瓜的口感会很嫩软,搭配上姜丝和葱花的香味,非常美味。你也可以根据个人口味的喜好,加入其他调料和配料。