对于人到中年发胖的情况，建议采取以下措施：
1. 饮食调整：控制饮食热量，限制高热量的食物和饮料的摄入，适量增加蛋白质和纤维素的摄入，增加果蔬、全谷物、豆类等健康食品的摄入。同时，减少油炸、烧烤、高盐、高糖等不健康饮食习惯。
2. 运动锻炼：适当增加日常活动量和运动强度，如散步、跑步、游泳、瑜伽、普拉提等运动方式。选择自己喜欢的运动项目，坚持锻炼。
3. 健康生活方式：保证充足的睡眠，规律的生活作息，减少熬夜和疲劳。同时，戒烟限酒，预防和控制高血压、糖尿病等慢性疾病的发生。
预防更年期发胖的方法：
1. 饮食调整：更加注重饮食的均衡，控制脂肪、糖分和盐分的摄入量，增加蔬菜、水果、全谷物类食物的比例。
2. 运动锻炼：保持适当的身体活动，增加有氧运动、力量训练、柔性体操等类别的综合锻炼。
3. 心态调整：注意缓解压力和调整心态，保持心情愉悦，同时增加自我感觉良好的乐趣和生活品质。
需要注意的是，以上措施需要坚持长期实施，同时每个人的身体状况和需求不同，可以根据个人实际情况适量调整。若无法通过这些措施进行调整，建议咨询专业医生。
