活虾灌胶水是指将活虾注入一种含有甲醛或其他有毒物质的溶液中，使虾体表产生类似胶水的物质。这个做法属于食品欺诈行为，不仅违背食品安全法律法规，还可能对人体健康产生危害。
如果人们食用了被灌注胶水的活虾，可能会对身体造成以下危害：
1. 毒性：胶水中的甲醛等有毒物质可能会对人体产生刺激和损害，引起不适感，如眼痛、呼吸道刺激等。
2. 食用安全：注射有毒物质会破坏虾体的新鲜度和食用安全性，可能导致细菌滋生、食物中毒等食品安全问题。
3. 过敏反应：某些人对甲醛等物质可能存在过敏反应，如皮肤红疹、过敏性休克等。
总的来说，活虾灌胶水是不安全和不道德的做法，食用可能对人体健康产生危害。建议大家购买食品应选择有保障的渠道和品牌，以确保食品安全和健康。
