枇杷的皮比较薄，剥皮相对容易。以下是枇杷剥皮的技巧：
1. 备好一把锋利的刀和一个切菜板。
2. 将枇杷洗净，用纸巾擦干。
3. 用刀的刀背在枇杷的顶部轻轻敲打几下，使其松动。
4. 用手指轻轻把顶部的皮剥开一小段。
5. 用刀切开枇杷的顶部，沿着果肉与皮的交界处切开，不用切得太深，只需切开一小段。
6. 用手指或刀的刀背将顶部的果肉与皮分离。
7. 用手指或刀的刀背将顶部的果肉揭起，然后逐渐向下剥开皮。
8. 可以顺着果肉与皮的交界处绕圆剥皮，或者将枇杷切成多个小段，然后逐个剥皮。
以上是枇杷剥皮的一种常用方法，希望对你有所帮助！
