如果腊鸡太咸，有几种方法可以尝试来改善口味：
1. 烤箱烘烤：将腊鸡切成适当大小的块，然后放入预热至180度的烤箱中烘烤15-20分钟，以使其变得更加脆皮。
2. 煮汤：将腊鸡放入一锅清水中，加入一些蔬菜和调味料（例如姜片、葱段、胡椒等），煮沸后转小火煮熟。
3. 烧烤：将腊鸡切成均匀大小的块，涂上一些烧烤酱或蜂蜜，然后用烤箱或烧烤炉烤至金黄色。
4. 炒菜：将腊鸡切成细条或小块，搭配蔬菜和调味料一起炒制，可以减轻咸味。
腊鸡太咸的做法大全包括：
1. 腊鸡粥：将腊鸡切成小块，煮成粥时加入米粉，米饭，一起煮至米烂粥稠。
2. 腊鸡炒饭：将腊鸡肉切成小块，与蔬菜、米饭一起翻炒，可以加入适量的酱油和调味料来平衡咸味。
3. 腊鸡炒面：同样将腊鸡肉切成小块，与蔬菜、面条一起炒制，可以加入适量的调味料来调整口味。
4. 腊鸡凉面：将腊鸡切成细条，配以凉面、黄瓜丝、芝麻酱等配料，凉拌食用，可以缓解咸味。
总之，可以根据个人口味尝试不同的烹饪方法和配料，来改善腊鸡过咸的问题。
