鸽子肉一般的价格根据市场供求情况而定，一般在30-50元/斤之间。如需准确价格，最好向当地的市场或商贩了解。
鸽子肉的做法可以有很多种，以下是一种常见的做法：
材料：
1.鸽子肉500克
2.葱姜蒜适量
3.盐适量
4.料酒适量
5.酱油适量
6.白胡椒粉适量
步骤：
1. 将鸽子肉处理干净，洗净血水，放入锅中加入适量的水煮沸，煮1-2分钟后取出，用清水冲洗干净。
2. 炒锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香，然后加入鸽子煎至两面金黄。
3. 加入酱油、盐、料酒、白胡椒粉翻煮片刻，然后加入适量的清水，盖上锅盖大火煮沸。
4. 将火转小煮约30分钟至鸽子肉变烂。
5. 最后可以加入一些喜欢的蔬菜煮片刻，让汤更加美味可口。
这种做法简单而且能保持鸽子肉的原汁原味，鸽子肉煮烂后非常鲜嫩，非常好吃。
