徐悲鸿被称为中国美术界的“一代宗师”，主要是因为他在中国现代美术史上的卓越贡献和影响。
首先，徐悲鸿是中国现代美术教育的奠基人之一。他积极倡导现代西方绘画教育，创办了中国美术学院，为中国培养了大批优秀的艺术家和美术教育家，推动了中国现代美术教育的发展。
其次，他具有独创的艺术风格和表现力。徐悲鸿融汇了中国传统绘画艺术与西方现代绘画技法的精髓，创造出了独特的“徐悲鸿画风”，他的作品深受人民喜爱，成为中国美术史上的经典之作。
此外，徐悲鸿还深入农村，以农民为题材，以自己的画笔记录了中国农村人民的生活和命运，体现了他对中国农民的深切关爱与对民族命运的思考，这一系列代表作让他在艺术领域独树一帜，成为了中国美术界的璀璨明星。
总之，徐悲鸿通过他的艺术才华、教育工作和社会影响，为中国美术界树立了榜样，他对中国现代美术的发展和推动起到了不可替代的作用，因此被尊称为中国美术界的“一代宗师”。
