早餐是一天中最重要的一餐，是为了补充全天所需能量和营养所必须的。想要保持身体健康，早餐一定要“吃好”。以下是几个简单易行的健康早餐食谱，既简单又美味，快来试试吧！
一、燕麦粥
材料：燕麦、水、牛奶、蜂蜜。
做法：将适量的燕麦放入锅中，加入水，煮至燕麦变软。然后将牛奶加入锅中，煮至燕麦粥变得又稠又香。最后，加入适量的蜂蜜即可。
二、芝士三明治
材料：全麦面包、番茄、黄瓜、芝士片。
做法：将全麦面包烤至金黄色，将番茄和黄瓜片洗净后切成薄片，铺在全麦面包上，加上芝士片，再用烤箱或者平底锅加热，使芝士融化。
三、豆腐蒸鸡蛋
材料：豆腐、鸡蛋、葱花、盐。
做法：将豆腐均匀地铺在碗底，将鸡蛋加入碗中打匀，加入葱花和盐搅拌均匀后倒入碗中，上屉蒸15分钟左右即可。
四、水果麦片
材料：燕麦片、酸奶、蜂蜜、新鲜水果。
做法：先将燕麦片加入碗中，倒入适量的酸奶和蜂蜜搅拌均匀，再加入切成小块的新鲜水果。
五、蔬菜火腿蛋卷
材料：鸡蛋、火腿、蔬菜、盐、酱油。
做法：将鸡蛋、火腿、蔬菜、盐、酱油搅拌均匀，放入平底锅中煎成蛋卷即可。
以上是简单易行的健康早餐食谱分享，每一道早餐菜品都包含了多种营养成分并且易于制作，不论是从美味程度上还是健康程度上，都是不错的选择。不同的人有不同的需要，搭配不同的食材便可以做出更多健康早餐了，希望大家可以尝试。
