蛋糕放在冰箱变硬了怎么办

如果蛋糕放在冰箱里变得太硬，可以尝试以下方法：

1. 将蛋糕从冰箱中取出，放置在室温下约30分钟至1小时，让它回温。

2. 如果需要更快速地回温，可以在烤箱中设置低温度（约40-50摄氏度），将蛋糕放入烤箱中回温几分钟。

3. 使用热毛巾法：将湿毛巾加热，然后轻轻包裹住蛋糕，保持一段时间。热气会使蛋糕变软。

4. 使用微波炉：将冰硬蛋糕放入微波炉中，使用低功率和短时间加热，然后等待几分钟。

无论使用哪种方法，都需要注意不要过度加热蛋糕，以免蛋糕变得干硬。