带泥土的新鲜人参一般比较容易腐烂，因此需要正确保存。以下是保存带泥土的新鲜人参的步骤：
1. 清洗：首先，用清水轻轻地清洗带泥土的人参。可以用刷子或者手指轻轻搓洗，去除多余的泥土。
2. 晾干：将清洗过的人参晾干，放在通风的地方，让它自然晾干。可以放在晾衣架或者纱布上晾干，避免太阳直射。
3. 适当修剪：将晾干的人参的须根、杂质等修剪干净，使其看起来整洁。
4. 包装：可以将修剪好的人参放在保鲜袋或者塑料薄膜中，尽量保持干燥。然后放在冷藏室或冷藏储存袋中。
5. 保鲜储存：将包装好的人参放在冷藏室或冷藏储存袋中保存。冷藏温度为2-10摄氏度，相对湿度为80-90%的环境中，可以保持人参的新鲜度和品质。
以上是保存带泥土的新鲜人参的步骤，希望对您有帮助。
