面发酸了能吃吗

面发酸并不一定表示面食变质了，但建议不要食用，以免出现食物中毒的风险。面食一旦发酸可能是因为面团中的酵母菌或其他微生物产生了大量的酸性物质。这种情况下，最好丢掉发酸的面食，以确保食品安全。