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豆瓣酱开封后能保存的时间取决于它的储存条件和保质期。一般来说,豆瓣酱在冷藏条件下可以保存最长时间。一旦开封,建议尽快食用或在适当的储存条件下保存。根据产品的说明和保质期,一般豆瓣酱开封后可以保存1-2个月。
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