有的粽叶一点香味都没有可能是以下几个原因：
1. 粽叶的品质不好：粽叶的香味主要来自于粽叶中的挥发性物质，如果粽叶品质不好，挥发性物质含量较低，就会导致粽叶没有香味。
2. 粽叶的保存方式不当：粽叶在保存过程中可能会失去一部分香味。如果粽叶保存的时间很长或者保存环境不好（如受潮、暴露在阳光下），就会导致粽叶香味的流失。
3. 制作时馅料过重：有些粽子使用的馅料比较重，如咸肉、蛋黄等，这些馅料的味道会掩盖粽叶的香味，导致粽叶没有香味。
4. 制作过程中没有加入调料：有些制作粽子的人可能没有添加调料，如糖、盐等，这些调料能够增添粽子的香味，如果没有加入调料，粽子就会没有香味。
总的来说，粽叶没有香味可能是粽叶本身品质不好或者制作过程中的问题导致的。如果想要粽叶有香味，可以选择品质好的粽叶，并在制作过程中加入适量的调料。
