香油会过期么

香油是一种植物油，通常可以在开封后的一段时间内保持新鲜。然而，香油也可以过期并变质，就像其他的食用油一样。变质的香油可能会散发出不愉快的气味，呈现混浊的外观，并可能产生苦味或酸味。

香油在适当的储存条件下可以保持较长时间的新鲜，比如存放在阴凉、干燥的地方，避免暴露在阳光直射下。此外，密封瓶也有助于保持香油的新鲜度。

总的来说，如果你发现香油有异味、变质或过期的迹象，最好不要食用，以免造成食品中毒或健康问题。