羊肉卷可以直接炒吗

羊肉卷可以直接炒，但最好先用一些调料腌制一下，增加味道。

可以先将羊肉切成薄片或细丝，然后加入适量的盐、胡椒粉、酱油、料酒和生抽进行腌制，时间最好在30分钟到1小时之间。

腌制好的羊肉卷可以直接炒熟，可以加入蔬菜一起炒或独立煎炒。