苹果手机支付方式的设置步骤如下：
1. 打开手机的“设置”应用；
2. 在设置页面中，找到并点击“钱包和Apple Pay”选项；
3. 如果你尚未添加任何支付卡片或账户到苹果钱包中，可以点击“添加卡片”，然后按照屏幕提示完成信用卡或借记卡的添加过程；
4. 如果你已经添加了支付卡片，可以在“钱包和Apple Pay”页面中，点击“添加卡片”来添加更多的支付卡片，或者点击已添加的卡片进行编辑；
5. 在“钱包和Apple Pay”页面中，你还可以设置默认支付卡片、订单和配送地址等选项。
这样，当你使用苹果手机支付时，可以点击“主屏幕”上的“钱包”应用，选择需要使用的支付卡片，然后将手机靠近商家的POS机或者扫描二维码进行支付。
