在Excel中，可以使用条件格式来实现单元格内指定文字变色的效果。下面是步骤：
1. 选中需要设置条件格式的单元格范围。
2. 在Excel的“首页”选项卡中，点击“条件格式”按钮，然后选择“新建规则”。
3. 在“新建规则”对话框中，选择“使用公式确定要进行格式设置的单元格”。
4. 在“格式值在此格式中出现时”一栏中输入以下公式：
```
=ISNUMBER(SEARCH("指定文字",A1))
```
其中，将A1替换为你要设置条件格式的单元格的引用。
5. 点击“设置格式”按钮，选择需要的字体颜色、背景色等格式，然后点击“确定”。
6. 点击“确定”按钮，完成条件格式的设置。
这样，当选中的单元格中包含了指定的文字时，文字就会根据设置的格式进行变色。
