iOS开发工程师是一种负责开发和维护iOS应用程序的职业。他们使用Objective-C或者Swift编程语言来编写iOS应用程序，可以创建从简单的工具应用到复杂的游戏应用等各种类型的应用。iOS开发工程师通常需要具备以下技能和知识：
1.编程语言：熟练掌握Objective-C和Swift编程语言，了解其语法和特性。
2.开发工具：熟悉使用Xcode开发工具和相关的调试工具，能够进行代码编写、调试和测试。
3.iOS平台知识：了解iOS操作系统的特性和限制，熟悉常用的iOS开发框架和API，掌握如何使用它们来实现各种功能。
4.用户界面设计：具备良好的用户界面设计能力，能够根据产品需求和用户体验设计制作出美观、易用的界面。
5.团队合作能力：能够与产品经理、设计师和测试人员等团队成员合作，理解和满足产品需求。
6.解决问题能力：具备良好的问题分析和解决能力，能够快速定位和修复程序中的bug。
除了以上技术方面的知识和能力，iOS开发工程师还需要不断学习和更新自己的知识，关注最新的技术趋势和市场需求。他们需要与时俱进，积极参与更新和改进现有的应用程序，以保持竞争力。
