开通支付宝备用金，需要先完成实名认证，并绑定银行卡。具体操作步骤如下：
1. 打开支付宝App，点击首页右上角的"我的"图标。
2. 在"我的"页面中，点击"支付设置"。
3. 在支付设置页面中，点击"备用金"。
4. 在备用金页面中，点击"立即开通"。
5. 根据页面提示，完成实名认证。如果已经完成实名认证，直接点击"下一步"。
6. 在银行卡绑定页面，选择要绑定的银行卡，并填写相关银行卡信息。
7. 验证银行卡信息后，点击"下一步"。
8. 根据页面提示，确认备用金服务协议，并勾选同意协议。
9. 点击"下一步"，待支付宝审核通过后，备用金即开通成功。
开通成功后，可以在支付宝余额页面中，选择使用备用金进行支付，在余额不足时，支付宝将自动从备用金中扣除款项。需要注意的是，备用金是通过绑定的银行卡进行充值和提现的，充值和提现的资金会在银行卡和支付宝之间进行切换，具体操作可以在支付宝余额页面的"更多"中进行设置。
