森林能防止水土流失的原因主要有以下几点：
1.植被保持土壤的结构稳定：
森林植被的根系可以牢固地固定土壤颗粒，防止其被水流冲刷而流失。
植物的根系还可以增加土壤的侧向抗剪强度，枝叶的密度也可遮挡并缓和雨水的冲击力。
2.植被保持水源：
森林可以有效拦截和蓄存雨水，减少水分的迅速流失。
树木的枝干和叶子可以拦截雨水，使其慢慢滴落到地面，形成流量较小的范围内的雨水入渗，增加地下水的补给量。
3.植被减少水流速度：
森林中的植被也可以减慢水流的速度，使水流形成较为匀称的水流和慢坡流量，减少水流对土壤的冲刷作用。
植被间的枝叶和树干可以形成一种阻力，使水流速度减缓，从而使水分在土壤中更加充分地进行渗透。
4.植被增加土壤的保水性：
森林覆盖能够增加土壤保水性，减少水分蒸发。
森林植被的树枝、叶片和腐殖质的堆积，形成一层对雨水有吸附作用的表面层，增加土壤容水量和土壤保水力。
在干旱季节，森林可以向土壤供应水分，防止土壤干裂和流失。
综上所述，森林能够通过固定土壤、保持水源、调节水流速度和增加土壤保水性等方式，防止水土流失的发生。
