电热水器最佳安装位置应该考虑以下几个因素：
1. 安全性：电热水器应远离易燃物品和可燃气体。不得安装在浴室或卫生间内，也不得安装在易受水浸淹的位置。
2. 排水方便：电热水器应安装在易排水的地方，方便排放热水器废水和防止漏水造成的损失。
3. 通风良好：电热水器应安装在通风良好的位置，以免水蒸气积聚导致水浸触电等安全隐患。
4. 管道连接方便：电热水器应安装在与供水管道和热水管道连接方便的位置，避免安装过程中产生额外的管道改造或延长管道长度。
综上所述，电热水器的最佳安装位置应该是远离易燃物品和可燃气体，安装在通风良好的位置，方便排水和管道连接的地方。
