好太太油烟机的拆卸和清洗方法如下：
1. 首先，关闭油烟机的电源，确保安全。
2. 按压按钮或旋转烟罩，将油烟机打开。
3. 检查油烟机上的吸油网，如果有可拆卸的零件，将其取下。
4. 使用螺丝刀将固定油烟机的螺丝松开，并将油烟机从墙壁或天花板上取下。
5. 将取下的油烟机放在平坦的表面上，轻轻拆卸烟罩和过滤器等部件。
6. 将过滤器浸泡在温水中，加入适量的洗洁精，并用刷子轻轻清洗。
7. 使用清水冲洗过滤器，确保没有残留的洗洁精。
8. 将拆下的部件清洗干净后，用干净的布擦拭干燥。
9. 当所有部件都干燥后，重新安装油烟机，按照相反的步骤将其固定在墙壁或天花板上。
10. 打开电源，测试油烟机是否正常工作。
需要注意的是，在拆卸和清洗油烟机之前，一定要注意安全。如果不确定自己的操作技能，最好请专业人士进行清洗和维修。
